Anchoïade
La recette de l'anchoïade
50 gr de filets d'anchois
2 gousses d'aïl
de l'huile d'olive
de la mie de pain
un tantinet de vin blanc doux
*****
50 gr de filets d'anchois
2 gousses d'aïl
de l'huile d'olive
de la mie de pain
un tantinet de vin blanc doux
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Mettre dans un bol mixer les anchois, l'aïl, la mie de pain (l'équivalent d'une tranche) et un doigt de vin blanc doux. Ajouter l'huile d'olive tout doucement comme pour monter une mayonnaise.L'anchoïade doit avoir une consistance assez pateuse mais un peu liquide.
Les légumes crus sont trempés dans l'anchoïade et la liste n'est en aucun cas exhaustive. Pour caller mes convives, je mets des oeufs durs.
Hier, j'ai trouvé le tissu pour le revers de mon panneau à quilter, deux charmantes mamies se trouvaient dans le magasin.Elles ont été admiratives de "Mère l'oie" et devinez quoi ??? Elles m'ont proposé de m'aider à préparer mon quiltage ! Trop adorables ces mamies !.
Je ne sais pas si cela se voit bien, mais le foulard de Mère l'Oie est quilté.
Les légumes crus sont trempés dans l'anchoïade et la liste n'est en aucun cas exhaustive. Pour caller mes convives, je mets des oeufs durs.
Hier, j'ai trouvé le tissu pour le revers de mon panneau à quilter, deux charmantes mamies se trouvaient dans le magasin.Elles ont été admiratives de "Mère l'oie" et devinez quoi ??? Elles m'ont proposé de m'aider à préparer mon quiltage ! Trop adorables ces mamies !.
Je ne sais pas si cela se voit bien, mais le foulard de Mère l'Oie est quilté.
Auparavant, j'avais terminé dans la matinée le carré pour Chloé, il partira donc pour les USA dans la semaine...je crois que je vais en faire d'autres ...
Aujourd'hui beaucoup de monde dans les bureaux de votes...du jamais vu, plus de 3/4 d'heure d'attente !!!.C'est bon signe, les français ont enfin compris ce qu'est le devoir de citoyen !
Aujourd'hui beaucoup de monde dans les bureaux de votes...du jamais vu, plus de 3/4 d'heure d'attente !!!.C'est bon signe, les français ont enfin compris ce qu'est le devoir de citoyen !