Tarte au sucre
POUR LA PATE :
300 GR DE FARINE
130 GR DE BEURRE MOU
2 OEUFS
1CU A SOUPE DE SUCRE
1 PINCEE DE SEL
8 CU A SOUPE DE LAIT TIEDE
15 GR DE LEVURE DE BOULANGER
10 GR DE BEURRE
2 CU A SOUPE DE BEURRE POUR LE MOULE
POUR LA GARNITURE :
1 OEUF
20 CL DE CREME FRAICHE
6 BONNES CU A SOUPE DE CASSONNADE
30 GR DE BEURRE
300 GR DE FARINE
130 GR DE BEURRE MOU
2 OEUFS
1CU A SOUPE DE SUCRE
1 PINCEE DE SEL
8 CU A SOUPE DE LAIT TIEDE
15 GR DE LEVURE DE BOULANGER
10 GR DE BEURRE
2 CU A SOUPE DE BEURRE POUR LE MOULE
POUR LA GARNITURE :
1 OEUF
20 CL DE CREME FRAICHE
6 BONNES CU A SOUPE DE CASSONNADE
30 GR DE BEURRE
Dans un premier temps, faire la pâte et la laisser gonfler pendant 1heure dans un endroit chaud (moi j'ai triché j'ai utilisé de la farine avec poudre levante, donc pas besoin de rajouter de la levure et j'ai zappé l'heure de gonflage).
Ensuite étaler la pâte et verser la garniture enfourner pendant 35 minutes ou 40 minutes .
Conseil de Namuelle :S'il vous reste de la pâte, vous faîtes un petit chausson et mettre une cuillérée à café de compote de pommes ou de confiture !
Ensuite étaler la pâte et verser la garniture enfourner pendant 35 minutes ou 40 minutes .
Conseil de Namuelle :S'il vous reste de la pâte, vous faîtes un petit chausson et mettre une cuillérée à café de compote de pommes ou de confiture !
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