Jenny's fridge tart
Aujourd'hui petit tour en Nouvelle Zélande pour préparer la tarte de Jenny. Elle est très simple à faire et ne nécessite aucune cuisson, mis à part l'usage du micro ondes !.Vous pouvez convertir les proportions en grammes sur ce lien : clic
Il vous faut :
*Un paquet de biscuit petits beurre ou petits bruns.
*2 tablespoons de margarine ou de beurre
1.faire fondre le beurre et la margarine au micro ondes. Réduire le paquet de biscuits en miettes.
2.Melanger les miettes de biscuits à la margarine et les étaler au fond d'un moule à maquer afin de former la crôute.
3.Mettre au réfrigérateur pendant 10 minutes.
Pour la garniture :
environ 500 gr de vos fruits préférés ( j'ai utilisé les framboises)
*1 cup de marshmallows
*250ml de crême fraîche
*1 paquet de Jelly (au parfum qui se marrie avec les fruits utilisés- j'ai choisis fruits rouge pour les framboises).
1. faire fondre les mashmallows dans un bol allant au micro onde (environ 40 secondes)
Puis ajouter le jus des fruits et mélanger.
2.Couper les fruits en petits morceaux, les ajouter au mélange
3.Monter la crême fraîche en chantilly
En dernier faire fondre la jelly dans un peu d'eau.Quand elle est tiède, l'incorporer au mélange.
Verser le mélange sur la pâte et attendre 2 à 3 heures. Je vous garantie le succès avec ce dessert !
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