l'AMAP de Salon de Provence (tome 3)

Publié le par Namuelle

Comme tous les mardis soir, vous avez droit à la photo du panier de l'AMAP.
Bien qu'il soit connu qu'en hiver les légumes soient moins variés, je commence à me lasser des blettes ! Elles sont présentes à chaque panier, commes les poireaux, pommes de terre et autres...
Je me suis engagée pour 6 mois, je ne sais pas si je renouvellerai mon engagement pour les 6 autres mois à venir, c'est à dire pour la saison des tomates parce que si ce sont toujours les mêmes légumes...
En fait on peut dire que l'on retrouve une fois sur deux la même composition du panier.
Si j'avais pris le contrat fruits, j'aurais fait des compotes de pommes tous les soirs !.
Je ne veux pas être négative, cet engagement nous permet de consommer plus de légumes qu'à l'accoutumée, mais y'en a un peu marre des mêmes légumes.
Une question que je poserai d'ailleurs lors d'une prochaine distribution des paniers , c'est comment peut-on vendre des légumes soit disant bio lorsqu'aucun label "AB" ou "ECOCERT" les certifient "bio" !.
Seule petite variation, c'est le sac plastique (pas très écologique d'ailleurs) contenant des pousses chinoises. Sorte de mélange de salades qu'il faut mélanger à une autre car elles sont très amères .
La semaine dernière, ce sac était aussi présent mais comme je ne savais pas ce que c'était, personne ne nous en avait parlé, je l'ai laissé se flétrir au fond du frigo pensant qu'il s'agissait de vulgaires herbes aromatiques, surtout qu'il y avaient dedans des mauvaises herbes (du mouron) .
Depuis j'ai appris que c'était une herbe comestible, mais pendant toute mon enfance, j'ai désherbé le jardin de mon grand père où le mouron pullulait à vive allure.

Vous l'aurez compris, je suis un peu déçue..mais bon, on mage des légumes frais tous les jours et on aide un agriculteur du cru !.

Bon, je vous donne des nouvelles du caméléon...il avance très vite, reste à savoir si ce soir je vais faire des croix...y'a Rabbi Jacob !!! Un de mes films cultes !.
Pour les amoureux de la Provence, un lien vers un beau site , cliquez sur la photo pour voir les belles choses de cette petite provence et même faire une partie de pétanque interactive, il ne manquent plus que les cigales :
Publicité

Publié dans Divers commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
L
Allo allo c est moi lise la quebecoise.C est quoi des blettes?Nous on a les bettraves qu on surnomme des bettes,mais des blettes chez nous ce sont de petits animaux sauvages qui sont curieux.Une personne curieuse,on va dire d elle que c est une vraie blette.J ai bien aimé les creches avec les petits santons.Lorsque je suis allée a Avignon,j en ai ramené deux a mes petits enfants.c est tres dipendieux.Chez nous c est blanc,tres joli.Alors il ne doit pas y avoir de blettes Bye bye bisou.
Répondre
N
Les blettes ou bettes sont des légumes d'hiver, je te donne ce lien pour que tu découvres les modes de préparation. j'ai bien ris avec les petits animaux sauvages, je m'imaginais entrain de les faire cuire !!!http://www.cuisine-vegetarienne.com/index.php?in_id=17Super si vous avez de la neige, c'est un vrai Noel !
U
j'ai connu la même chose avec mes colis pendant l'hiver ou j'étais abonnée... souvent des blettes et des poireaux !!!! mais en été c'est nettement mieux avec plus de variété... courage ....
Répondre
N
je ne sais vraiment pas si j'irai jusqu'à l'été, on verra bien...mais pour l'instant, quelle monotonie !
N
As-tu penser à demander à ton fournisseur de légumes s'il a des idées de recettes ou d'utilisation de ces produits ? Un bon gratin de blettes ou une petite tarte aux blettes, huuuummmmm !!!!! Bon c'est sûr avec la vie que tu ménes, tu ne dois pas toujours avoir le temps de passer des heures devant tes fourneaux, c'est certain...... Bravo pour le camaléon, à quoi le destines-tu ?<br /> Smack affectueux et Amitiés, Nath.
Répondre
C
c'est doimmage pour les paniers...ce doit etre lassant a la fin !! mignon ton cameleon !! tu vois, je craque, je ne peux pas m'empecher de venir sur ton blog et de laisser un message !! lol
Répondre
N
Merci ma Céline, en connaissant ton emploi du temps, je sais que c'est très gentil de ta part de venir et de laisser ces mots, cela me fait très plaisir.Oui, c'est lassant ces paniers, mais bon, il faut bien tenter pour pouvoir en parler, et c'est toujours une expérience qui peut apporter de nouveaux horizons.Biz à toi
L
bonsoir Namuellej'ai fait la même expérience cet été ici dans ma région de ce fameux panier de légumes et au bout du compte et bien je suis assez déçue dans l"ensemble et je ne renouvellerai pas l'expérience mis à part le fait d'être livrée chez toi et bien je commençais à désespérer et angoisser de ce panier cahque semaine : en plus des patients m'offraient soit des melons soit des tomates c'est te dire  en plus elle me rajoutait des piments rouges qui sèchent dans une corbeille j'avais fini par lui demander uniquement ce que je désirai et en plus à la limite aimable alors je ne referai pas cette année au printemps ce contratils exagèrent un peu ces soi-disant paysans !!!!bio !!!!je t'envoie mes amitiés et mon affection par contre les blettes moi j'aime pas !essaie de demander des truffes ?????loltout plein de bises affectueuses anik
Répondre
N
Mdr Anik !!!Je vais demander les truffes, je vais voir la réaction !par contre, pour ce qui est du bio, je suis plus que sceptique parce que nous devons avoir des légumes de saison, et la semaine dernière nous avons eu des aubergines !!!. le seul pays producteur d'aubergines actuellement est l'Espagne...à preuve du contraire, Salon-de-Provence est dans les Bouches du Rhône et non en Catalogne !.Je vais terminer mon contrat, après on verra !merci pour ton postBiz