Téléthon
Bonsoir à tous !
Pour les détentrices de MAP, je vous donne ce lien où j'ai pris ma recette. les filles ! haro sur le saucisson à cuire...il va de soi que le meilleur est à Lyon...mais bon, vous devriez en trouver du bon chez votre charcutier préféré !. Clic-clic iciTout d'abord, il faut que je vous parle de Mamie Line, célèbre pour sa recette du gâteau de foies de volailles, mais encore plus par ses petits chats qu'elle tricote et envoie à une de mes amies du Pas de Calais. C'est sa participation au téléthon.Vous voyez sur la photo, Michelle sur la droite devant le stand des personnages au tricot. Les chats de Mamie Line sont au milieu.Ils ont tous été vendus, ils sont partis comme du pain !
Donc, je vous avais promis des photos de mon saucisson Brioché, le voici...
Bon on va terminer par une réflexion:
Vous avez pu lire que j'étais fort contrariée par mes paniers de l'AMAP, comme bon nombre d'entre vous d'ailleurs. Je ne suis pas revenue sur mon opinion, mais ma réaction m'a permis de me diriger vers une réflexion qui n'engage que moi :
Je viens de réaliser avec ces légumes, que nous ne pouvons vivre sans nous ouvrir aux autres pays. Que serait un Noël sans une orange d'Espagne laissée au Père Noël, que seraient les 13 desserts de Provence sans le raisin d'Italie, les figues et les dattes d'Afrique du Nord etc..
C'est bien de faire partie d'une AMAP, mais consommer exclusivement des produits régionaux tue toute ouverture vers le monde..
J'y vais un peu fort ce soir...je pourrais étayer ma réflexion mais je passerais des heures devant le PC et je n'ai pas le temps. C'est dingue ce qu'un légume peut entraîner comme réflexions. Pas vrai ?.
Vous avez pu lire que j'étais fort contrariée par mes paniers de l'AMAP, comme bon nombre d'entre vous d'ailleurs. Je ne suis pas revenue sur mon opinion, mais ma réaction m'a permis de me diriger vers une réflexion qui n'engage que moi :
Je viens de réaliser avec ces légumes, que nous ne pouvons vivre sans nous ouvrir aux autres pays. Que serait un Noël sans une orange d'Espagne laissée au Père Noël, que seraient les 13 desserts de Provence sans le raisin d'Italie, les figues et les dattes d'Afrique du Nord etc..
C'est bien de faire partie d'une AMAP, mais consommer exclusivement des produits régionaux tue toute ouverture vers le monde..
J'y vais un peu fort ce soir...je pourrais étayer ma réflexion mais je passerais des heures devant le PC et je n'ai pas le temps. C'est dingue ce qu'un légume peut entraîner comme réflexions. Pas vrai ?.
Bon , le cerveau fume, je vous laisse ! groc becs à tous !
Publicité