Mon pâté chinois

Mon amie Yolande du Québec, m'a envoyé un super colis !. Je l'ai reçu hier et j'ai utilisé ce qu'il y avait dedans, vous voulez voir ???...Je suis sympa, je m'exécute !.
Il s'agit de deux boîtes de crême de blé d'inde

Celle-ci est utilisée dans la confection du pâté chinois, une recette typique du Québec . Pour la recette clic-clic.
Voici donc la progression de ma recette, Yolande, tu me diras si je l'ai bien réussi !!!
Donc première photo est celle de la viande hachée cuisinée avec des oignons :

Ensuite, la crême de blé d'inde est versée sur la viande :

Puis j'ajoute ma purée faite maison :

et direction le four pendant une vingtaine de minutes...je vous jure que c'est délicieux...mon plat a été décrassé il n'est rien resté ! La preuve, je n'ai même pas eu le temps de prendre une photo du plat sortant du four !!!!. Nous l'avons mangé avec une bonne salade verte...Merci Yolande pour nous avoir régalé !!!.En fait, le pâté chinois est un cousin de notre hachis parmentier, tous les deux d'excellents plats.

Mais ce n'était pas tout !!!! Une création Made by Yolande accompagnait le blé d'inde...

Un très beau collier en perles de couleur ambre et des pendants assortis.

et pour mon frigo, à croire que Yolande sait que j'aime les magnets ...

Voilà, je vous ai tout dit sur le contenu du paquet...

Croyez moi que ce paquet m'a apporté bien de la joie vu qu'à la maison nous subissons une fuite d'eau sur la chaudière.
Le réparateur venu ce matin et n'ayant pas la pièce de rechange dans son véhicule , est repartit la chercher...je ne sais où puisqu'il n'est jamais revenu ...Encore du boulot pour Mulder et Scully et le boxon dans la maison pour tout le week end !.
Pour couronner le tout, jeudi, un empaffé de première classe m'a pété le rétroviseur gauche de ma voiture, il me l'a posé sur le toit et par contre, il m'a laissé le plaisir de ramasser la coque dessous la voiture. Je précise que je laisse ma voiture dans un parking gardé et payant afin d'éviter les désagréments du parking en ville...

Voilà mes braves lecteurs les zaventures de Namu !!!!

Bon week end à tous !

Comments

[Nathalie (NathDMC)]

Môa aussi j'veux Mulder et Scully, mon 1er message à disparue dans les arcannes du net.... bououououhhhhh, je disais donc sympa le plan du rétro et j'parie qu'il n'y avais même pas de carte de visite. J'espére que ta chaudière va vite être réparée parce que le froid revient à grands pas..... Bon courage et gros poutoux, Nath.

[celine]

ca a l'air speciale ce paté, je pense qu'il faut gouter pour se rendre compte ... Sinon, le s bijoux que tu a recu sont tres sympas !!!  (et le magnet aussi !!!)